Bankettmenü

Bankettmenü für 79.-

  • Kürbis Suppe.
  • Iberico Secreto Hochmarmorierter Schweineschnitzel hinter dem Schulterblatt serviert mit frittiertem Kohl, Kartoffeln und Pfeffersauce.
  • Schokoladen Brownie serviert mit frischen Himbeeren.

 

Bankettmenü für 99.-

  • Roastbeef vom marmorierten Striploin mit Senfsauce.
  • Thunfisch-Carpaccio mit Teriyaki-Sauce, geröstetem Schwarzbrot und Rucolasalat.
  • Rib-Eye-Steak mit Goodwin-Sauce, auf Rösti oder Cremiger Spinat oder Lachssteak serviert auf Rösti oder Cremigem Spinat.
  • New Yorker Käsekuchen.

 

Bankettmenü für 119, -

  • Boeuf á la tatar aus marmoriertem Filet.
  • Lobster Suppe.
  • Filet Mignon serviert mit Goodwin-Sauce und grilliertem Gemüse oder Thunfischsteak Mit grilliertem Gemüse.
  • Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeis.

 

Bankett vegetarisches Menü 79.-

  • Gegrillter Portobello-Pilz, serviert mit Tomaten, Dorblu-und Camembert-Käse im Ofen gebacken.
  • Vöner®-Steak serviert mit Süßkartoffelpommes, gegrilltem Zuckermais, Gemüsesalat und Kräuter. Tomatensauce.
  • Himbeersuppe mit Vanilleeis.

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