Bankettmenü

Bankettmenü für 79.-

• Kürbis Suppe.
• Iberico Secreto Hochmarmorierter Schweineschnitzel hinter dem Schulterblatt serviert mit frittiertem Kohl, Kartoffeln und Pfeffersauce.
• Schokoladen Brownie serviert mit frischen Himbeeren.

Bankettmenü für 99.-

• Roastbeef vom marmorierten Striploin mit Senfsauce.
• Thunfisch-Carpaccio mit Teriyaki-Sauce, geröstetem Schwarzbrot und Rucolasalat.
• Rib-Eye-Steak mit Goodwin-Sauce, auf Rösti oder Cremiger Spinat oder Lachssteak serviert auf Rösti oder Cremigem Spinat.
• New Yorker Käsekuchen.

Bankettmenü für 119, -

• Boeuf á la tatar aus marmoriertem Filet.
• Lobster Suppe.
• Filet Mignon serviert mit Goodwin-Sauce und grilliertem Gemüse oder Thunfischsteak Mit grilliertem Gemüse.
• Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeis.

Bankett vegetarisches Menü 79.-

• Gegrillter Portobello-Pilz, serviert mit Tomaten, Dorblu-und Camembert-Käse im Ofen gebacken.
• Vöner®-Steak serviert mit Süßkartoffelpommes, gegrilltem Zuckermais, Gemüsesalat und Kräuter. Tomatensauce.
• Himbeersuppe mit Vanilleeis.